睡前小故事集A
第67章 网络直播

那之后，嘉禾开始主动参与直播。

有时候明轩在做菜，他站在旁边看，看着看着就上手了。有时候他坐在老槐树底下，明轩把镜头对着他，他就跟观众聊几句。有时候他什么都不说，就是坐在那里，看着镜头，偶尔笑一笑。

观众给他起了个外号：“最帅厨爷”。

明轩把这个外号告诉他，他愣了一下，然后摆摆手：“什么帅不帅的，老了。”

但他笑的时候，眼睛弯弯的，很好看。

有一天，一个观众问：“沈爷爷，您这辈子最骄傲的是什么？”

嘉禾想了想，说：“这个家。”

弹幕问：“为什么？”

他指着厨房里的明轩：“他是我孙子。那边那个小孩，是我重孙女。还有我儿子，我儿媳妇，我那些老伙计。这个家，一百多年了，还在。”

他顿了顿，又说：“我爹传给我的，我传给他们了。他们还会往下传。”

弹幕安静了一会儿，然后有人说：“这就是传承吧。”

嘉禾看不懂那个词。但明轩念给他听了，他点点头。

“对。”他说，“就是那个意思。”

十、

夏天过去了，秋天来了。

老槐树的叶子又开始黄了。沈家菜馆的生意依旧红火，预约还是排到两个月后。嘉禾每天早上还是去菜市场采购，中午在厨房里待一会儿，下午坐在老槐树底下喝茶。

直播还在继续。明轩每周做两三次，有时候教新菜，有时候回答观众问题，有时候就是随便聊聊。嘉禾偶尔出现，每次出现，弹幕都会刷屏。

有一天，一个观众问：“沈爷爷，您觉得什么是家的味道？”

嘉禾想了想，说：“家的味道，就是你想的那个味道。”

弹幕没看懂，明轩也没看懂。

“你想的那个味道。”嘉禾说，“你在外面，累了，饿了，想家了，心里头冒出来的那个味儿，就是家的味道。每个人不一样。你的是你妈的，他的是他奶奶的，我的是我娘的。”

他看着镜头，看着那些他看不见的人。

“你们说的那个想家了。”他说，“就是这个。不是想那个地方，是想那个味儿。”

那天晚上，明轩关掉直播，坐在院子里想了很久。

他想起自己在美国的时候，半夜睡不着，想着爷爷做的红烧肉。那个味儿，就是家的味道。

他又想起那些弹幕，那些说“想家了”的人。他们想的是什么呢？是妈妈的西红柿炒鸡蛋，还是奶奶的炸酱面？是爸爸的红烧肉，还是外婆的饺子？

他不知道。但他知道，那些味道，都在他们心里。不管走多远，不管离开多久，那些味道都在。想家的时候，那些味道就会冒出来。

这就是家的味道。

十一、

十一月的一天，下雪了。

那是入冬的第一场雪，不大，细细密密的，落在老槐树的枝丫上，落在院子的青砖上，落在屋顶的灰瓦上。

嘉禾坐在厨房里，看着窗外的雪。明轩在做直播，教大家做酸菜白肉。

“酸菜要选东北的。”他一边切一边说，“白菜腌的，自然发酵，才有那个味儿。”

弹幕里有人问：“沈爷爷今天在吗？”

明轩把镜头转向嘉禾。嘉禾坐在窗边，看着外面，一动不动。

“爷爷。”明轩叫了一声。

嘉禾转过头，看着镜头。

“下雪了。”他说。

弹幕里有人说：“爷爷喜欢雪？”

嘉禾点点头：“我爹走的那天，也下雪。”

他顿了顿，又说：“那天下雪，我给他做了碗炸酱面。端过去的时候，他已经走了。”

弹幕安静了。

明轩也不知道该说什么。

嘉禾看了一会儿镜头，又转过头，继续看窗外的雪。

雪还在下，细细密密的，落在老槐树的枝丫上。

十二、

冬天过去了，春天又来了。

老槐树发了新芽，嫩绿嫩绿的，在风里轻轻摇晃。沈家菜馆的生意还是那么好，预约还是排到两个月后。嘉禾还是每天早上买菜，中午在厨房，下午坐在老槐树底下。

有一天，明轩在直播的时候，忽然发现弹幕里有人在刷同一句话：

“爷爷生日快乐！”

他一愣，看了看日期。三月十二号，植树节。他忘了，今天是爷爷的生日。

“爷爷！”他冲着后院喊，“今天您生日！”

嘉禾从屋里出来，愣了一下：“生日？什么生日？”

“三月十二，您的生日！”

嘉禾想了想，摇摇头：“我不记得了。”

弹幕又刷起来：

“爷爷生日快乐！”

“爷爷健康长寿！”

“最帅厨爷生日快乐！”

明轩把手机对着嘉禾。嘉禾看着那些滚动的弹幕，虽然不认识字，但他知道那是在祝福他。

“谢谢。”他说，“谢谢大家。”

他顿了顿，又说：“今天我给你们做道菜。”

弹幕疯了。

那天中午，嘉禾亲自掌勺，做了一道糖醋鲤鱼。那是沈家的招牌菜，也是他最拿手的。明轩在旁边直播，把整个过程都拍了下来。

从杀鱼开始，到腌制，到油炸，到浇汁。每一步，嘉禾都做得很慢，很认真。他的动作不如从前快了，但那份专注，那份用心，一分都没减。

鱼出锅的时候，金黄色的，浇上透亮的糖醋汁，滋滋响着，香气扑鼻。

弹幕里有人说：“我哭了。”

还有人说：“这就是家的味道。”

明轩看着那些弹幕，看着爷爷的背影，眼眶有些发热。

十三、

那天晚上，明轩把直播的回放保存下来。

他想，等爷爷百年之后，这些东西，都会成为念清的记忆。她可以看着这些视频，看着太爷爷做菜的样子，听着太爷爷说话的声音，记住这个家的一切。

他又想起奶奶。奶奶走的时候，留下那本日记，让他看见了她的一生。现在，他在为念清留下这些影像。

时代不一样了，方式不一样了，但那份心是一样的。

让后人记住。让后人知道，他们的根在哪里。

十四、

二零二一年的春天，明轩的直播已经做了整整一年。

粉丝涨到了八十多万，每场直播都有几万人看。有人说他是“网红”，他摇摇头：“我不是网红，我就是个厨子。”

有一天，一个观众问他：“沈师傅，您做直播最大的收获是什么？”

明轩想了想，说：“是那些‘想家了’的弹幕。”

他顿了顿，又说：“每次看到有人说想家了，我就知道，我做对了。”

“为什么？”

“因为家的味道，就是让人想的味道。”他说，“让人想，让人念，让人不管走多远，都记得回来。我做直播，不是为了红，是为了让那些想家的人，能想起一点家的味道。”

弹幕里有人说：“谢谢你，沈师傅。”

还有人说：“谢谢你让我想起了我奶奶。”

明轩看着那些弹幕，心里很暖。

十五、

那天晚上，直播结束后，明轩坐在院子里。

月亮很亮，照着老槐树，照着祠堂的方向。他想起奶奶，想起太爷爷，想起那些走了的人。

念清跑出来，爬到他腿上。

“爸爸，你在想什么？”

明轩搂着她，看着月亮。

“在想太爷爷太奶奶。”

念清歪着小脑袋：“他们在哪儿？”